Notre page Facebook
Thomas Gilles

Nos Gewurztraminer

Le Gewurztraminer "Sous la treille" 2016:

Cette cuvée est issue d'une parcelle orientée plein nord ou les raisins mûrissent plus lentement.

Ainsi ils gardent plus d'acidité et de fraîcheur. Nous avons donc vinifié cette parcelle à part pour en faire un Gewurztraminer plus sec, plus gastronomique mais tout aussi élégant en arômes.

A découvrir en apéritif sec , avec la cuisine asiatique ou en terrasse… sous la treille !

Caractéristiques du vin :

  • Alcool :14%
  • Sucre résiduel: 1,9g/l

Garde :

Ce vin mérite deux ou trois années de garde avant de le déguster

Caractéristiques de la parcelle:

  • Sol granitique
  • Age : entre 16 et 42ans


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Gewurztraminer "Jardin des roses" 2016 :

Ce vin est issu de plusieurs parcelles dans le vignoble d’Ammerschwihr, de Kintzheim et de Sigolsheim.

Des arômes flagrants de rose et de litchi s’en échappent au service. Floral et épicé, il accorde un côté ample et complexe avec une belle fraîcheur. C’est un vin de conservation qui se bonifiera durant plusieurs années.

Parfait pour l’apéritif il est aussi surprenant avec la cuisine asiatique.

Il accompagnera à merveille certain fromages forts comme le Munster.

 

Caractéristiques du vin :

  • Alcool :13,5%
  • Sucre résiduel: 25,4g/l

Garde :

Ce vin mérite deux ou trois années de garde avant de le déguster

Caractéristiques de la parcelle:

  • Sol granitique
  • Age : 42ans

 

Le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2015 :

 

Fruit de deux vieilles parcelles situées au cœur de Grand Cru Mambourg.

C’est un grand vin puissant, épicé et généreux qui comblera un grand nombre de fins palais.

Aux arômes de raisins sur-mûris, de figue et d’une touche de clou de girofle, il accompagnera à la perfection un foie gras ou un magret de canard. Parfait pour un apéritif et les repas de fin d’année.

Caractéristiques du vin :

  • Alcool : 14,3%
  • Sucre résiduel: 41,6g/l

Garde :

C'est sans contestation un grand vin de garde qui évoluera encore très bien après dix années de bouteille.

Caractéristiques de la parcelle :

  • Sol argileux
  • Agée de 50 ans

 

 

 

Le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 :

Il provient d’une parcelle située dans le vignoble de Kintzheim.

Les vendanges tardives sont synonymes de sur-maturation ce qui donne à ce vin cette puissance, cette richesse et ce côté confit.

Très élégant, il se déguste entre amis !

C'est un vin de méditation.

Caractéristiques du vin :

  • Alcool : 14,3%
  • Sucre résiduel : 64,5g/l

Garde:

C'est également un grand vin de garde que l'on conseille vivement de conserver quelques années!

Caractéristiques de la parcelle :

  • Sol granitique
  • Agée de 46 ans

Vins Thomas André & Fils - 3 rue des Seigneurs - 68770 Ammerschwihr FRANCE - Tél : 06 83 17 83 21 - thomasfr4@hotmail.fr

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Nombre de visites : 11306 fois